Solos Aquaponic Farming

Lattuga fresca dall’acqua a Termeno

Benvenuti da SOLOS, l’azienda innovativa di Termeno che pensa l’agricoltura in modo sostenibile. Qui, la lattuga non cresce solo sulla terra, ma anche nell’acqua. SOLOS utilizza la metodo acquaponico, che combina l’allevamento di pesci e la coltivazione di piante senza chimici, con un forte impegno per la protezione delle risorse naturali e l’ambiente.

Cos’è l’acquaponica?
L’acquaponica è un sistema chiuso in cui i pesci fertilizzano l’acqua in cui crescono ortaggi, erbe, spezie e anche pesci stessi. I pesci producono sostanze nutritive che le piante assorbono, mentre le piante purificano l’acqua che ritorna ai pesci. Questo metodo ecologico consente di risparmiare fino al 90% di acqua e permette una produzione locale durante tutto l’anno – senza lunghi trasporti, direttamente da Termeno.

Lattuga fresca e prodotti sani
La lattuga di SOLOS è particolarmente fresca, croccante e priva di pesticidi chimici. Inoltre, SOLOS offre una selezione di prodotti locali come basilico e erba cipollina e ora anche il Wels di Termeno – un pesce dal sapore squisito che cresce nelle coltivazioni acquaponiche. Così, non solo i visitatori di Termeno possono gustare verdure fresche e sane, ma anche pesce allevato in modo sostenibile. Il Wels di Termeno si distingue per la carne tenera e priva di lische, ricca di Omega-3 e Omega-6, ideale per una dieta sana.

La visione di SOLOS: un futuro sostenibile
I fondatori di SOLOS, un team di sette giovani altoatesini, sono impegnati nella economia circolare. Credono fermamente che il loro sistema rappresenterà un modello per il futuro dell’agricoltura. La Solos Farm è un progetto esemplare per un’agricoltura sostenibile, dove innovazione e rispetto per l’ambiente vanno di pari passo.

Scopri SOLOS – Visita alla fattoria
Ti ha incuriosito? Vieni a trovarci! Presso la SOLOS Farm a Termeno offriamo visite guidate interessanti dove potrai scoprire come funziona il sistema acquaponico. Vedi con i tuoi occhi come crescono la lattuga e i pesci – un’esperienza che renderà speciale il tuo soggiorno a Termeno.

Dove trovare i nostri prodotti?
Puoi trovarli nel supermercato Konsum a Termeno. Così, puoi acquistare lattuga fresca e pesce prelibato prima ancora di arrivare, per il tuo soggiorno.

Perché supportare SOLOS?
Perché vogliamo cambiare le cose. Ti offriamo una vera alternativa agli alimenti tradizionali, puntando su una produzione sostenibile, trasporti brevi e un sapore autentico. Gusta prodotti freschi e sani – direttamente da Termeno, per un futuro migliore!

Vieni a trovarci, scopri il mondo dell’acquaponica e gusta i prodotti di SOLOS – il tuo partner sostenibile per un’alimentazione sana e fresca!